GESTIONE DELLA QUALITA', SICUREZZA E AMBIENTE
cod. 18197

Anno accademico 2008/09
1° anno di corso - Primo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Impianti industriali meccanici (ING-IND/17)
Field
Ingegneria gestionale
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
36 ore
di attività frontali
4 crediti
sede:
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Il corso intende introdurre nella formazione dell'allievo una visione generale dei vari aspetti della qualità, della sicurezza e dell’ambiente negli impianti industriali e una sensibilizzazione alla vasta problematica della valutazione, del monitoraggio e del controllo dei processi aziendali più ricorrenti.<br />In tal senso il corso si propone di dare i principali riferimenti per la progettazione e gestione della qualità, della sicurezza e dell’ambiente negli impianti industriali, prospettando le più significative metodologie di analisi e richiamando sia gli standard normativi sia la legislazione nazionale ed internazionale di maggiore rilevanza e ricorrenza.

Prerequisiti

Nessuna

Contenuti dell'insegnamento

Gestione della Qualità<br />Introduzione ai Sistemi di Gestione Aziendale. L'evoluzione del concetto di Qualità. Approccio tradizionale e moderno alla Qualità. Strategia di implementazione della Total Quality Management (TQM). Gestione della qualità nei processi produttivi. Problem solving e Strumenti statistici applicabili alla Qualità. Il miglioramento continuo. Standard internazionali di qualità (ISO 9000). Gestione della Manutenzione. L’affidabilità degli impianti industriali. Tecniche di valutazione del rischio: FTA, FMECA, HAZOP. Manutenzione degli impianti industriali e cultura di manutenzione. Le unità di misura delle prestazioni del sistema manutenzione. Tipologie di manutenzione: incidentale, programmata, migliorativa. L’ingegneria di manutenzione e l’outsourcing della manutenzione degli impianti industriali. Il global service. La gestione dei ricambi. Il CMMS (Computerized Mainenance Management Systems)<br /><br />Gestione della Sicurezza e dell’Ambiente<br />I rischi per l'ambiente. Le attività industriali soggette a rischi di incidenti rilevanti (D.Lgs. 334/99 - "Seveso bis"). Valutazione dell'impatto ambientale. Gli Standard internazionali per la Sicurezza e l’Ambiente (ISO 14001, Regolamento EMAS, BS 8800, OHSAS 18001, OHSAS 18002). Fattori di rischio nelle attività produttive. Rilevamento e misura dei fattori di rischio. Analisi statistica e interpretazione dei dati. Mappe di rischio.<br />

Programma esteso

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Bibliografia

Stamatis, D.H., 1997, TQM Engineering Handbook – Quality and Reliability, Dekker, NY<br />Smith, G., 1993, Statistical process control and quality improvement, Macmillan, NY<br />Dispense fornite dal docente

Metodi didattici

L’esame consta di una prova scritta ed eventuale prova orale Il corso sarà affiancato da una serie di esercitazioni numeriche sviluppate in aula.

Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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