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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

METODOLOGIE DI DEGUSTAZIONE CRITICA

COD. 24327
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: A scelta dello studente

Docenti

TEGONI PAOLO
ANNO ACCADEMICO: 2009/2010
Anno di corso: 3
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 3
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: TEGONI PAOLO
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: A scelta dello studente
Ore di attivita' frontale: 24

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 3