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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI

COD. 02878
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Affine/Integrativa

Docenti

BERNI Rodolfo
ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 2
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: BERNI Rodolfo
SSD: BIOCHIMICA (BIO/10)
AMBITO: Biologico-chimico
Ore di attivita' frontale: 32

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 3