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BIOCHIMICA DEGLI ALIMENTI

ANNO ACCADEMICO2008/2009

COD. 02878

INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE

TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Affine/Integrativa

DOCENTI:

BERNI Rodolfo

ANNO ACCADEMICO: 2008/2009

Anno di corso: 2

SEMESTRE: I° semestre

NUMERO CFU: 4

SSD: BIOCHIMICA (BIO/10)

AMBITO: Biologico-chimico

ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 32

Università degli Studi di Parma

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ANNO DI CORSO: 1

ANNO DI CORSO: 2

ANNO DI CORSO: 3