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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

SISTEMI DI CONTROLLO E DI GESTIONE NELLE AZIENDE DI RISTORAZIONE

ANNO ACCADEMICO2008/2009
COD. 18421
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Affine/Integrativa
DOCENTI: 
DOLCIOTTI IVANO
ANNO ACCADEMICO: 2008/2009
Anno di corso: 2
SEMESTRE: II° semestre
NUMERO CFU: 4
SSD: ECONOMIA AZIENDALE (SECS-P/07)
AMBITO: Tecnico
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 32

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 3