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GASTRONOMIA FISICA E MOLECOLARE

ANNO ACCADEMICO2009/2010

COD. 1000504

INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE

TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: A scelta dello studente

DOCENTI:

CASSI Davide

ANNO ACCADEMICO: 2009/2010

Anno di corso: 3

SEMESTRE: II° semestre

NUMERO CFU: 3

RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CASSI Davide

SSD: FISICA DELLA MATERIA (FIS/03)

AMBITO: A scelta dello studente

ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 24

ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 51

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