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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

QUALITA' DELLA MATERIA PRIMA DEI PRODOTTI E DEGLI IMBALLAGGI

ANNO ACCADEMICO2009/2010
COD. 18414
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
DOCENTI: 
LEONI Carlo
ANNO ACCADEMICO: 2009/2010
Anno di corso: 2
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 5
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Tecnologia alimentare
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 40

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