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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

RAPPORTI DI FILIERA NEL MERCATO HORECA

COD. 18426
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM509) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

LO PRESTI Elena
ANNO ACCADEMICO: 2010/2011
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: LO PRESTI Elena
SSD: ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (SECS-P/08)
AMBITO: Economico, giuridico ed estimativo
Ore di attivita' frontale: 32
Ore di studio individuale: 68

Altri insegnamenti