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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

RAPPORTI DI FILIERA NEL MERCATO HORECA

ANNO ACCADEMICO2010/2011
COD. 18426
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM509) INSCIENZE GASTRONOMICHE
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
DOCENTI: 
LO PRESTI Elena
ANNO ACCADEMICO: 2010/2011
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 4
SSD: ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE (SECS-P/08)
AMBITO: Economico, giuridico ed estimativo
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 32
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 68

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