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FISIOLOGIA II ED ENDOCRINOLOGIA
- ENDOCRINOLOGIA (3 crediti)
- FISIOLOGIA II (6 crediti)
Obiettivi formativi
Acquisizione delle nozioni di Fisiologia relativa ai principali organi ed apparati, come base per le materie professionalizzanti
Prerequisiti
fisiologia I ed etologia
Contenuti dell'insegnamento
Cuore e circolo (Organizzazione del sistema cardiocircolatorio. Caratteristiche biofisiche dei vasi. Emodinamica. Struttura e proprietà del muscolo cardiaco. Elettrofisiologia cardiaca. Il ciclo cardiaco. Manifestazioni esterne dell'attività cardiaca. Metabolismo del cuore. Innervazione cardiaca. Arterie, capillari, vene. Meccanismi regolatori cardiovascolari: locali, sistemici, nervosi. Circoli speciali.)
Rene (Circolazione.Filtrazione glomerulare e composizione dell'ultrafiltrato. Riassorbimento tubulare, ansa di Henle, tubulo contorto disttale. Regolazione di pH, ricambio idrico e minerale. Fattori ormonali renali. La clearance. Caratteristiche fisico-chimiche dell'urina.)
Respirazione ( Meccanica respiratoria.Leggi dei gas. Scambi gassosi a livello polmonare. Scambi tissutali. Tensione parziale dei gas nell'aria, nel sangue arterioso e venoso. Trasporto dell'ossigeno nel sangue. Emoglobina e curva di saturazione. Mioglobina e altri pigmenti respiratori. Trasporto della CO2. Regolazione nervosa e chimica del respiro. Centri respiratori. Respirazione cellulare e fetale. La respirazione degli uccelli.)
Endocrinologia ( Natura chimica e meccanismo d'azione degli ormoni. Ipofisi: rapporto ipotalamo-ipofisi, ormoni adenoipofisari e neuroipofisari. Tiroide: sintesi, trasporto, metabolismo ed azione degli ormoni tiroidei; tireostatici e cenni alle principali patologie tiroidee. Paratiroidi: controllo ormonale del calcio; PTH, calcitonina, vittamina D3; cenni sulle patologie del metabolismo del calcio. Pancreas endocrino: insulina e glucagone; regolazione della glicemia in monogastrici e poligastrici. Diabete. Corticale del surrene: glicorticoidi; lo stress; cenni sulle patologie corticosurrenaliche; mineralcorticoidi e loro azione. Midollare del surrene: catecolamine.
Riproduzione (Gonadotropine ipofisarie. Controllo ipotalamico della secrezione di gonadotropine. Steroidi ovarici. Altri ormoni ovarici. Apporti tra steroidi ovarici e gonadotropine. Pubertà. Follicologenesi e sua regolazione ormonale. Ovulazione e formazione del corpo luteo. Il ciclo estrale: aspetti generali e specie-specifici. Sincronizzazione ed induzione degli estri. Gravidanza: aspetti generali e specie-specifici. Diagnosi di gravidanza nelle diverse specie: metodi attualmente disponibili e prospettive future. Parto. Anestro post-partum. Ormoni sessuali maschili. Metabolismo ed azioni degli androgeni. Asse ipotalamo-ipofisi-testicolo.)
Lattazione (anatomia funzionale della ghiandola mammaria. Morfogenesi e fattori masteoplastici. Galattopoiesi. Sintesi e composizione del latte. Colostro. Raccolta ed eiezione del latte. Evoluzione e persistenza della lattazione. Asciutta.)
Bibliografia
De Rensis F. Fisiologia degli animali domestici. Ed. Girardi
Aguggini G., Beghelli V., Giulio L. Fisioogia degli animali domestici con elementi di etologia. UTET, Torino
Swenseon M.J., Reece W.O. Dukes' Physiology of domestic animals. Cornell University Press (ed. italiana Idelson Gnocchi)
Guyton A.C. Trattato di fisiologia medica. Ed. Piccin
Hafez E.S.E. Bioogia e tecnologia della riproduzione nelle specie di interesse zootecnico. Ed. Grasso
Eckert R. Fisiologia animale. Zanichelli
Metodi didattici
Lezioni frontali e didattica pratica. Seminari specialistici
Altri insegnamenti
ANNO DI CORSO: 1
ANNO DI CORSO: 2
ANNO DI CORSO: 3
ANNO DI CORSO: 4
ANNO DI CORSO: 5

