TOSSICOLOGIA

Parte generale
- Principi generali della tossicologia.
- Assorbimento, distribuzione ed escrezione delle sostanze tossiche.
- Biotrasformazione degli xenobiotici.
- Carcinogenesi, teratogenesi, mutagenesi.

Parte speciale
- Tossicologia sperimentale e valutazione del rischio tossicologico.
- Reazioni idiosincrasiche ed allergiche, interazioni tra xenobiotici.
- Tossicologia da fitofarmaci, metalli, solventi, tossine vegetali ed animali.
- Tossicologia ambientale: inquinanti atmosferici, dell’acqua e del suolo.
- Tossicologia alimentare e nutrizionale: additivi e contaminanti alimentari.
- Terapia antidotale
- Tossicologia dei prodotti biotecnologici