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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

PROPRIETA' FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI

PARMA
COD. 1000958
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
INSEGNAMENTO STRUTTURATO NEI SEGUENTI MODULI: 
ANNO ACCADEMICO: 2010/2011
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 5
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: VITTADINI Elena Giovanna Piera
Ore di attivita' frontale: 40

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