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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

PROPRIETA' FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI

PARMA
COD. 1000960
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

CURTI ELENA
ANNO ACCADEMICO: 2010/2011
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CURTI ELENA
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Discipline della tecnologia alimentare
Ore di attivita' frontale: 32

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