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ORIGINE E SVILUPPO DEI SISTEMI ALIMENTARI

PARMA
COD. 18427
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE GASTRONOMICHE
INSEGNAMENTO STRUTTURATO NEI SEGUENTI MODULI: 
ANNO ACCADEMICO: 2009/2010
Anno di corso: 1
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 6
Ore di attivita' frontale: 48