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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

PRODOTTI CARNEI

PARMA
COD. 1002253
Insegnamento del corso di Laurea triennale (DM270) in SCIENZE GASTRONOMICHE
Tipologia insegnamento: Caratterizzante
Lingua di insegnamento: Italiano

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2010/2011
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CACCHIOLI Antonio
SSD: ANATOMIA DEGLI ANIMALI DOMESTICI (VET/01)
AMBITO: Discipline della sicurezza e della valutazione degli alimenti
Ore di attivita' frontale: 32

Attività Padre

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