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METODOLOGIE DI PROGETTAZIONE DEI PRODOTTI ALIMENTARI

COD. 18437
Insegnamento del corso di Laurea Magistrale in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipologia insegnamento: Caratterizzante
Lingua di insegnamento: Italiano

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2011/2012
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Primo Semestre
NUMERO CFU: 6
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Discipline delle tecnologie alimentari
Ore di attivita' frontale: 48