CHIMICA BIO-ORGANICA

Modulo 1-
Energia, lavoro, ordine; conservazione dell'energia e leggi della termodinamica; flussi di energia in natura e nei sistemi non all'equilibrio. Evoluzione nei sistemi biologici; chimica prebiotica, omochiralità biologica, prokarioti ed eukarioti, Catabolismo, fotofosforilazione. Enzimi e coenzimi; ruolo di enzimi e coenzimi nella catalisi biologica; gruppi prostetici, vitamine.
Modulo 2-
Terpeni; biogenesi terpenica, monoterpeni, sesquiterpeni, diterpeni, gomma naturale; squalene e fitoene, carotenoidi, ciclo visivo.
Steroidi; biogenesi steroidica, squalene, lanosterolo, colesterolo; corticosteroidi, ormoni sessuali, acidi biliari; implicazioni fisiologiche.
Acidi grassi; biogenesi degli acidi grassi saturi, monoinsaturi, poliinsaturi; Biogenesi di prostaglandine, tromboxani, leukotrieni, lipossine; ruolo fisiologico.
Acetogenine; biogenesi delle acetogenine, flavanoidi.
Antibiotici; biogenesi e ruolo fisiologico degli antibiotici; meccanismi di azione degli antibiotici.
Acido shikimico; biogenesi dello shikimato; ammino acidi aromatici, tetracicline.
Alcaloidi; nomenclatura, classificazione e ruolo biologico; cenni di biogenesi.