Dottore di ricerca in Discipline dello Spettacolo (1995), è Ricercatrice strutturata presso l'Università di Parma dal 2007; afferisce al Dipartimento DUSIC, al quale contribuisce, per la didattica, con i corsi di "Storia del teatro contemporaneo" (LT) e "Storia della messinscena e della regia teatrale" (LM).

Roberta Gandolfi fa parte dei comitati di redazione delle riviste on-line «Ricerche di S/Confine. Pratiche e oggetti artistico/culturali» e «Arabeschi. Rivista di studi su letteratura e visualità».
Collabora con il progetto ORMETE (Oralità Memoria Teatro, link a http://www.ormete.net) per alcune ricerche di storia orale su “L’Italia a teatro 1960-1990”. Fa parte dell’équipe del progetto PRIN-MIUR 2015-2019 "Per-formare il sociale. Inclusione sociale, formazione, cura attraverso il teatro".

Le sue ricerche e le sue pubblicazioni riguardano in particolare la teoria e le storia della regia nel Novecento, gli intrecci tra storia del teatro e storia delle donne, le pratiche e le culture performative contemporanee.

Includono, fra i volumi:

"Un’Istruttoria lunga più di trent’anni. Olocausto, memoria, performance al Teatro Due di Parma", Milano, Mimesis, 2016

"Un teatro attraversato dal mondo. Il Théâtre du Soleil, oggi" (con Silvia Bottiroli), Pisa, Titivillus, 2012

"Non mi arrendo, non mi arrendo! Un teatro di donne, lotte, memorie e diritti", a cura di Roberta Gandolfi e Carlotta Pedrazzoli, Torino, AlcuniEditori, 2009

"La prima regista. Edith Craig, fra rivoluzione della scena e cultura delle donne", Roma, Bulzoni, 2003

Fra i contributi pubblicati in volume e rivista:

“Niente pareti ma alberi. Pastorali, pageant danze e altri sentieri delle ricerche teatrali nell’aperto, prima e oltre il moderno”, in Maia Borelli (a cura di) "Teatro Natura", Roma, Editoria e Spettacolo, 2015

"Per una storia dei Centri Teatrali Universitari nel Secondo Novecento", in Egidio Pani (a cura di) "Quando l’Università portò Bari in Europa e l’Europa a Bari", Bari, ed. Di Pagina, 2015

“Fra Ariane Mnouchkine e Hélène Cixous: poetiche e pratiche di genere nei processi creativi al Théâtre du Soleil”. In Saveria Chemotti (a cura di) "Affinità elettive. Relazioni e costellazioni dis-ordinate", 2014

"Quando la ricerca teatrale incontra gli studi delle donne e di genere", «Biblioteca Teatrale», vol. 105-106, 2013

"Quando il teatro si mise in cammino. Il viaggio di Peter Brook e del Centre International de Recherches Théatrales negli anni Settanta, in compagnia del poema persiano Il verbo degli uccelli", «Ricerche di S/confine, oggetti e pratiche artistico-culturali», vol IV, n. 1, 2013

“Teatri e paesaggi: orizzonti contemporanei, fra teorie e prassi”, in Giulio Iacoli (a cura di) "Discipline del paesaggio", Milano, Mimesis, 2012

“Edith Craig as Director: Staging Claudel in the war years”, in Katharine Cokin (ed.) "Ellen Terry. Spheres of Influence", London, Pickering and Chatto, 2011

"La parete nera. Dispositivi della memoria ne L'istruttoria, messa in scena dal Collettivo di Parma", "Ricerche di S/confine", a. II, n.2, 2011

Temi di ricerca

Teoria e storia della regia nel Novecento; storia del teatro e storia delle donne; pratiche e culture performative contemporanee. In questi campi ha promosso ricerche e convegni, quali:
"Agire il paesaggio. Teatri, pensieri, politiche del 'luogo'", Miasino, edizione 2010 e 2011;

\\"Arti performative, storia delle donne e studi di genere: approcci e ricerche a confronto\\" (Univ. Parma, sett. 2008);
'Teatro e gender: l'approccio biografico (Univ. Roma, febbraio 2007);
\\"Storia e storiografia del teatro, oggi.Per Fabrizio Cruciani\\" (Univ. Bologna e Ferrara, ott. 2003);
\\"Feste interetniche a Bologna. Una ricerca sul campo\\" (Bologna, Scuola Superiore di Studi Umanistici, giu. 2001)