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IL FORMAGGIO PARMIGIANO REGGIANO

COD. 1005133
Insegnamento del corso di Laurea Magistrale in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipologia insegnamento: A scelta dello studente
Lingua di insegnamento: Italiano

Docenti

ANNO ACCADEMICO: 2015/2016
Anno di corso: 2
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 3
SSD: ZOOTECNICA SPECIALE (AGR/19)
AMBITO: A scelta dello studente
Ore di attivita' frontale: 21
Ore di studio individuale: 45