Tecnologie di Oli, Grassi e prodotti carnei
ANNO ACCADEMICO2021/2022
COD. 1006556
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea triennale (DM270) INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
ANNO ACCADEMICO: 2021/2022
Anno di corso: 3
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 6
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: CHIAVARO Emma
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Discipline della tecnologia alimentare
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 42
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 108