Chimica degli Alimenti
ANNO ACCADEMICO2020/2021
COD. 1008522
INSEGNAMENTO DEL CORSO DI Laurea Magistrale INSCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
STRUTTURA DI RIFERIMENTO: Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco
TIPOLOGIA INSEGNAMENTO: Caratterizzante
LINGUA DI INSEGNAMENTO: Italiano
ANNO ACCADEMICO: 2020/2021
Anno di corso: 1
SEMESTRE: Secondo Semestre
NUMERO CFU: 6
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: GALAVERNA Gianni
SSD: CHIMICA DEGLI ALIMENTI (CHIM/10)
AMBITO: Discipline delle tecnologie alimentari
ORE DI ATTIVITA FRONTALE: 110
ORE DI STUDIO INDIVIDUALE: 100
INSEGNAMENTO EROGATO NEI SEGUENTI FRAZIONAMENTI: