CHIMICA ORGANICA
cod. 00148

Anno accademico 2007/08
2° anno di corso - Primo semestre
Docente
Settore scientifico disciplinare
Chimica organica (CHIM/06)
Field
Discipline agrarie, chimiche e fisiche
Tipologia attività formativa
Caratterizzante
48 ore
di attività frontali
6 crediti
sede:
insegnamento
in - - -

Obiettivi formativi

Il programma ha l'obiettivvo di fornire allo studente gli strumenti di base per poter comprendere razionalmente le fondamentali trasformazioni della chimica organica e applicata, anche in relazione ai problemi di sviluppo sostenibile.

Prerequisiti

Esami di : Chimica Generale ed Inorganica

Contenuti dell'insegnamento

<br />LEGAME COVALENTE: struttura elettronica degli atomi; modello dilegame di Lewis; regola dell'ottetto; gli angoli di legame e la formadelle molecole; gruppi funzionali; isomerie strutturali.<br />ALCANI E CICLOALCANI: struttura; isomeria; nomenclatura; sistema IUPAC; conformazioni; proprietà fisiche; reazioni.<br />ACIDI E BASI: T. Arrhenius ; T. Bronsted-Lowry; misura della forza di un acido; equilivrio nelle reazioni acido-base; T. Lewis.<br />ALCHENI: nomenclatura; struttura; isomeria cis-trans; proprietà fisiche e preparazioni; alcheni naturali; reazioni.<br />ALCHINI: struttura; nomenclatura; proprietà fisiche; preparazione; reazioni.<br />DIENI CONIUGATI: struttura; nomenclatura; addizioni elettrofile.<br />CHIRALITA': isomeria; chiralità; classificazione enantiomeri formule di Fischer; attività ottica; proprietà degli stereoisomeri.<br />ALCOLI: struttura; nomenclatura; preparazione; reazioni.<br />ALOGENURI ALCHILICI:struttura; nomenclatura; preparazione; reazioni conacidi nucleofili; sostituzione nucleofila; meccanismi dellasostituzione; conversione degli alcoli in cloruri alchilici;sostituzione ed eliminazione.<br />ETERI ED EPOSSIDI: struttura; nomenclatura; preparazione; epossidi; reazioni.<br />AROMATICI: struttura; concetto di aromaticità; nomenclatura; fenoli;sostituzioni elettrofile; sostituzioni nucleofile; reazioni.<br />ALDEIDI E CHETONI: struttura; nomenclatura; proprietà fisiche; reazioni.<br />ACIDI CARBOSILICI: struttura; nomenclatura; proprietà fisiche; acidità; preparazione; reazioni.<br />DERIVATI FUNZIONALI DEGLI ACIDI CARBOSSILICI: struttura; nomenclatura; idrolisi; reazioni caratteristiche; reazioni in genere.<br />ANIONI ENOLATO: formazione di anioni enolato; reazioni aldoliche; sintesi malonica; sintesi acetoacetica; reazioni.<br />AMMINE: struttura; classificazione; nomenclatura; basicità; preparazione; reazioni.<br />

Programma esteso

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Bibliografia

<br />W. H. Brown <br />Introduzione alla Chimica Organica<br />EDISES

Metodi didattici

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Modalità verifica apprendimento

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Altre informazioni

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