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ATENEO DI QUALITÀ ACCREDITATO ANVUR - FASCIA A

PROPRIETA' FISICHE E SENSORIALI DEGLI ALIMENTI E LORO VALUTAZIONE

COD. 18432
Insegnamento del corso di Laurea specialistica in SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI
Tipologia insegnamento: Caratterizzante

Docenti

VITTADINI Elena Giovanna Piera
ANNO ACCADEMICO: 2007/2008
Anno di corso: 1
SEMESTRE: I° semestre
NUMERO CFU: 4
RESPONSABILE DELLA DIDATTICA: VITTADINI Elena Giovanna Piera
SSD: SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
AMBITO: Discipline e tecnologie agroalimentari
Ore di attivita' frontale: 32

Altri insegnamenti

ANNO DI CORSO: 2