SELEZIONE PER N. 1 INCARICO POST-DOC, TD 12 MESI/CALL FOR SELECTION OF N. 1 FIXED-TERM POST-DOC POSITION, LASTING 12 MONTHS GSD 03/CHEM-07, SSD CHEM-07/B - Cod. Rif. 2026ipd004

È indetta una procedura selettiva per il conferimento di n. 1 incarico post-doc, di durata pari a 12 (dodici) mesi, ai sensi all’art. 22 bis della Legge 30.12.2010, n. 240 e del relativo Regolamento di Ateneo nell'ambito del programma di ricerca "MYcotoxin MAnagement (AI)platform To face Climate Change impact on food safety and Human Health (MYMATCH)" dal titolo "Studio chimico-analitico delle interazioni fungine in sistemi di cocultura", con i seguenti obiettivi:

• Sviluppare e ottimizzare sistemi sperimentali di cocultura fungina in condizioni controllate, in collaborazione con il team microbiologico ed ecofisiologico.
• Impostare e applicare strategie di analisi metabolomica e volatilomica target per la caratterizzazione dei profili associati a interazioni fungine in cocultura e in coltura singola.
• Selezionare e validare marcatori metabolici rilevanti, con particolare attenzione ai metaboliti secondari di interesse per contesti alimentari.
• Integrare i dati chimico-analitici con parametri microbiologici ed ecofisiologici, al fine di interpretare i cambiamenti metabolici indotti dalle interazioni interspecifiche.
• Produrre risultati scientifici preliminari utili per la preparazione di pubblicazioni e per lo sviluppo di future linee di ricerca nell’ambito della sicurezza alimentare e della valutazione del rischio. 

Pubblicato su InPA, Albo e MUR EURAXESS in data 06.03.2026

https://pica.cineca.it/unipr/2026ipd004