Event description
Cosa si fa in un laboratorio dedicato alle analisi del latte? Come si garantisce la qualità del latte destinato alla produzione industriale? Quali tecnologie permettono di ottimizzare i processi produttivi per ottenere formaggi di eccellenza? Durante la visita, sarà possibile scoprire come il laboratorio può supportare le aziende nello sviluppo di prodotti di alta qualità, offrendo competenze scientifiche avanzate e soluzioni personalizzate.
Al termine della visita, sarà offerto un aperitivo di networking, occasione per poter approfondire le tematiche trattate e confrontarsi con i ricercatori e gli altri partecipanti.