L'Università di Parma mette a disposizione delle imprese l’esperienza e le competenze dei propri docenti e dei propri servizi di supporto per agevolare processi di innovazione, sostenere lo sviluppo del territorio e generare opportunità occupazionali per i propri studenti e ricercatori.
Progetto dell'Ateneo per rafforzare le competenze di eccellenza nel campo della ricerca e della didattica nel settore food e promuovere la loro interazione con le imprese e con il territorio.