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Quante volte vi siete persi tra simboli, date e ingredienti sulle confezioni? Vi sembra poco chiara l’indicazione “allevato nel rispetto del benessere animale” riportata sulla vaschetta del petto di pollo? Vi siete chiesti se potete dare al vostro bambino il formaggio a latte crudo che avete acquistato? Avete il timore che, a vostra insaputa, possa esserci della farina di insetti nella pasta? In questo incontro, esploreremo l’etichettatura alimentare in modo semplice e pratico e ne sveleremo tutti i segreti, per diventare consumatori consapevoli.