L’obiettivo generale del Programma UNICORE è di promuovere il diritto allo studio superiore per le studentesse e gli studenti rifugiati in paesi terzi, attraverso l'apertura di corridoi universitari. UNICORE è un'iniziativa nata nel 2019. È promossa da 40 università italiane con il supporto di UNHCR (Agenzia delle Nazioni Unite per i Rifugiati), Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, Caritas Italiane, Diaconia Valdese, Centro Astalli e altri partner.
Dall’anno accademico 2021-2022, ogni anno, Unipr finanzia 2 borse di studio per studentesse e studenti rifugiati per frequentare il corso di laurea magistrale Food Safety and Food Risk Management, insegnato in lingua inglese (descrizione del corso). Unipr ha partecipato alle edizioni UNICORE 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0 (in partenza).
I paesi coinvolti nell’edizione 8.0, per l’anno accademico 2026-2027, sono i seguenti: Bangladesh, Burkina Faso, Camerun, Ethiopia, India, Kenya, Mozambique, Niger, Nigeria, Sudafrica, Uganda, Zambia and Zimbabwe.
Dall’edizione 6.0, il coordinamento di UNICORE, presso l’Università di Parma, è affidato a Michela Semprebon, docente dell’ateneo e Delegata del Rettore al Tavolo dei Rifugiati. L’iniziativa è resa possibile grazie anche al supporto dei seguenti partner locali: ER.GO - Azienda Regionale per il diritto agli studi superiori dell’Emilia-Romagna, Fondazione Caritas Sant’Ilario, Comunità di Sant’Egidio, CIAC Onlus (Centro Immigrazione Asilo e Cooperazione Internazionale di Parma e Provincia), Commissione sinodale per la Diaconia Valdese.
