Alma universitas studiorum parmensis A.D. 962 - Università di Parma
EUGreen - European University Alliance for sustainability

Relatori/Relatrici

Magnifico Rettore dell’Università di Parma
Prorettore alla Ricerca e Trasferimento Tecnologico, Università di Parma
Delegata del Rettore ai Dottorati di Ricerca, Università di Parma
Direttore del Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco, Università di Parma
Professore Associato di Chimica Organica, Università di Parma
Professore Associato di Chimica degli Alimenti, Università di Parma
Giancarlo Cravotto
Professore Ordinario di Chimica Organica, Università di Torino
"Processi semi-industriali a cascata per la valorizzazione di scarti agroalimentari: estrazione e conversione ad elevata efficienza della biomassa residua"
János-István Petrusán
German Institute of Food Technologies
“Aspects of an exemplary collaboration with a world-class multi-disciplinary researcher”

Modalità di accesso

In presenza: Ingresso su invito
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