Ultimo aggiornamento 8 maggio 2026 – Un appuntamento dedicato a giovani, Europa e cibo, per avvicinare le nuove generazioni alle politiche europee sulla sicurezza alimentare. Questa l’idea di fondo dell’incontro L’Europa del cibo vicina ai giovani, che si è svolto venerdì 8 maggio alle 10.30 al Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma (Auditorium del Plesso Polifunzionale). Promosso in occasione della Festa dell’Europa da Regione Emilia-Romagna e ART-ER, in collaborazione con European Food Safety Authority - EFSA, Comune e Provincia di Parma, Università di Parma, GAL del Ducato - Sportello Europe Direct ER di Parma, l’incontro ha concluso la prima edizione del concorso L’Europa del cibo vicina ai giovani, rivolto alle classi terza e quarta degli istituti superiori della provincia di Parma.
Nel corso della mattinata sono stati proiettati e premiati i video realizzati dalle classi partecipanti. In palio una visita a Bruxelles per la classe vincitrice e una visita al Centro Comune di Ricerca della Commisione Europea a Ispra per la seconda e la terza classificata. Per le tre classi vincitrici è prevista inoltre una visita alla sede di EFSA.
La mattinata si è aperta con i saluti istituzionali, con gli interventi di Daniele Del Rio, Prorettore alla Ricerca e al Trasferimento Tecnologico dell’Università di Parma, del Sindaco Michele Guerra, dell’Assessore regionale all’Agricoltura e Relazioni UE Alessio Mammi, del Direttore esecutivo di EFSA Nikolaus Kriz.
A seguire introduzione al programma della giornata con Elena Camuti Borani e Emmachiara Manzoni del Consiglio Locale Giovani, la presentazione della rete europea EU GREEN da parte di Ilaria Zanotti, Delegata al Programma Erasmus+ dell’Università di Parma, la presentazione di “Parma Capitale Europea dei Giovani 2027” da parte di Stephanie Cabovianco e Clara Dall'Aglio del Consiglio Locale Giovani e la presentazione del concorso per le scuole da parte di Anna Zanetti di ART-ER.
Intorno alle 11.30 la proiezione dei video realizzati dalle classi partecipanti, e dalle 12.15 le premiazioni: il terzo premio è stato consegnato da Giovanni Pattoneri (GAL del Ducato - Sportello Europe Direct ER di Parma), il secondo da Saba Giovannacci (Provincia di Parma), il primo da Claudia Paoletti (EFSA).
Le conclusioni sono state affidate a Lorenza Badiello della Delegazione della Regione Emilia-Romagna presso l’Unione Europea.
Qui di seguito i titoli dei video presentati al concorso dalle classi partecipanti
Nutrizione senza confusione: come scegliere il cibo che fa stare bene - 3G Liceo Sanvitale
L’Europa è nel tuo piatto - 4F ITT Rondani
GoVertical: un risparmio idrico per un’Europa più sostenibile dei giovani - 3A Gestione dell'Ambiente e del Territorio ITA Bocchialini
Food Uncovered: oltre il piatto - 4F RIM-TUR ITE Bodoni
L'ultima scelta - 4A Grafica e comunicazione ITT Rondani
Vicino o lontano? Ce lo spiega il Parmigiano! - 3Q Liceo Scientifico Ulivi
Microplastiche negli alimenti: Cosa stiamo veramente mangiando? - S6 STS Scuola per l'Europa
Sulle tracce dell'acqua - 4G ITT Rondani
I progetti vincitori
1 - L’Europa è nel tuo piatto - 4F ITT Rondani
2 - Food Uncovered: oltre il piatto - 4F RIM-TUR ITE Bodoni
3 - Vicino o lontano? Ce lo spiega il Parmigiano! - 3Q Liceo Scientifico Ulivi
