Scienze e tecnologie alimentari: il Premio di Laurea “Lorenzo Ferrarini” a Luca Bettera
Consegnato al Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma, per la tesi “Confronto tra le proprietà chimico-fisiche e sensoriali di formaggio Nostrano Valtrompia DOP stagionato in diverse condizioni”
Creato il Venerdì, 4 Ottobre, 2019 - 14:08
| Pubblicato il Venerdì, 4 Ottobre, 2019 - 14:10
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