Parma, 14 maggio 2026 – S’intitola E tu, che “tecnologo alimentare” sarai? l’incontro di promozione delle competenze di laureate e laureati in Scienze e Tecnologie Alimentari per orientamento in ingresso e in uscita in programma per lunedì 18 maggio a partire dalle 9 al Campus Scienze e Tecnologie dell’Università di Parma (Sala Congressi Plesso Aule delle Scienze).
L’appuntamento è dedicato a studentesse e studenti triennali e magistrali di Scienze e Tecnologie Alimentari, e sarà caratterizzato dall’intervento di tecnologi e tecnologhe alimentari che rappresentano realtà industriali del territorio. L’obiettivo è offrire un momento di confronto diretto che permetta a studentesse e studenti di comprendere meglio il ruolo del laureato o della laureata in scienze e tecnologie alimentari e le sue prospettive nel mondo del lavoro.
La mattinata sarà moderata da Eleonora Carini, Presidente Vicaria del corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari.
Dopo l’introduzione di Valentina Bernini e Camilla Lazzi (Presidenti dei corsi di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari) e Martina Cirlini (Delegata all’Orientamento in ingresso per il Dipartimento di Scienze degli Alimenti e del Farmaco), il via alla prima sessione, Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari come imprenditore: interverranno Marcello Abbadati, Matteo Caldera, Luca Iacomino, Sara Magri, Michela Girotto, Miriam Orlandini, studenti e studentesse del II anno del corso di laurea magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari (I primi passi per acquisire le competenze – Esperienza Ecotrophelia 2025), e Alessia Bonati dell’Azienda agricola La Felina (Storia di imprenditoria di successo).
A seguire Alessandro Carcelli di DalterFood Group interverrà sul tema Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari come addetto AQ.
Alla successiva sessione, Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari come operatore in R&D, parteciperanno Camilla Rasori e Francesco Godani di Mutti SpA, Marco Spaggiari di Lavazza SpA, Stefano Rizzolini e Giulia Andreani di Barilla SpA.
Sono previsti poi gli interventi di Serena Pironi dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari di Emilia-Romagna, Toscana e Umbria(Il tecnologo alimentare come consulente), Stefano Vivalda di Soremartec Italia S.r.l. (Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari come responsabile di produzione), Luca Panzeri di Alfa Laval SpA (Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari come responsabile di impianti), Elena Dalzini dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna(Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari in Enti di Ricerca), Luca Bettera dell’Università di Parma (Il laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari in Accademia).
